ANTAKYA USULÜ KISIR

KISIRI SEVMEYEN YOKTUR HERHALDE BENDE KLASİK KISIR YAPIYORUM HEPİMİZİN BİLDİĞİ AMA BU COK DEĞİŞİK BİR KISIR YOĞURULARAK YAPILIYOR VE LEZZETİDE BİR O KADAR GÜZEL OLUYOR TARİFİ VERİYORUM AMA SİZ GÖZ KARARIDA YAPABİLİRSİNİZ
MALZEMELER:
(5 KİŞİLİK)
KİŞİ BAŞI 1 ÇAY BARDAĞI KISIRLIK BULGUR
5 BARDAK KISIRLIK BULGUR
1 SU BARDAĞI ZEYTİNYAĞI
YARIM BARDAK AYÇİÇEK YAĞI
1 SU BARDAĞI KADAR NAR EKSİSİ
2 KAŞIK BİBER ŞALCASI
2 KAŞIK DOMATES
1 TATLI KAŞIĞI KİMYON
1 DEMET MAYDONOZ
TAZE SOĞAN
TUZ
YAPILIŞI
KISIRLIK BULGUR BİRAZ ISLATILIR KABARTILIR ÇOK DEĞİL KİMYON İLAVE EDİLİR SALCASI İLAVE EDİLİR YOĞURULUR ZEYTİN YAĞI VE NAR EKŞİSİ EKLENİR YOĞURULUR BİRAZ DAHA SU EKLENEBİLİR KIVAMINA GÖRE AYÇİÇEK YAĞIDA İLAVE EDİLİR YOĞURULUR EN SON YEŞİLİKLER İLAVE EDİLİR YOĞURULUR AFİYET OLSUN